江苹，号嘉士。祖籍广东番禺，1934年生于成都。出身书画世家，其父江梵众是上世纪四川著名画家和诗人，江苹幼年跟随父亲学画，13岁被书画巨匠张大千收为弟子，亲授指教，得其真传。
张大千门人、当代著名画名家江苹
江苹七十余年致力于中国画研究和创作。画作涵盖花草、鱼虫、飞鸟、走兽、人物，广纳工笔、写意各门类，有巨幅，有小品，有扇面，尤擅长画蝉和扇面，享有“江蝉子”“江扇子”之美誉。
现年已85岁高龄得江苹是张大千先生最年轻的弟子，当年在恩师指点下，专注于传统花鸟、人物画研究与创作。作品气韵真淳，雅丽清新，功底深厚，自成风格，是当代画坛首屈一指的花鸟画大家。江苹先生曾说：“将恩师张大千在传统绘画方面的风格和美学精神传承下去，是我的责任和荣誉。”
近年来，江苹多次在国内外举办展览，作品被美、欧、日以及东南亚等国家和地区藏家收藏。八十年代与人合作的工笔画《春回大地》被瑞典国王和王后选藏于该国皇家博物馆。2011年，江苹创作的《寿星图》被法国前总理拉法兰收藏，新华网、人民网(微博)等多家媒体进行了大量报道。1994年应四川省政府邀请，为邓小平九十寿辰作《松鹤延年》。并有多幅作品被钓鱼台国宾馆、中国人民革命军事博物馆、孔庙国子监博物馆等机构收藏。
出版著作有《江苹扇画集》、《江苹国画工笔作品集》。合集《四川八人书画作品》、《八面生风》、《春旺》、《梅雀争春》等。个人传略被编入《中国美术家辞典》。
现为中国工艺美术学会高级会员、四川省美术家协会会员、四川省文史馆馆员、四川省工艺美术学会常务理事暨书画专业委员会主任、四川省政府外事办对外书画交流画家、成都市政协书画院顾问，四川雕塑艺术院高级美术师，中国民族文化研究院理事，世界华人诗书画研究院理事。
江苹作品赏析：
江苹作品《蝉》
江苹作品《鸣蝉》
江苹作品《蝉》
江苹作品《花鸟》
江苹作品《摩登仕女》
江苹作品《度一切苦厄》
江苹作品《无相之相》
江苹作品《红到白头》