亦称“米黄釉”，一种以氧化铁为着色剂的高温黄釉，呈色淡雅，黄中泛白，极似小米之颜色，故名。景德镇窑生产米黄釉始于宋代，深者黄中微泛红，浅者黄中泛白。清代景德镇窑生产米色釉始于康熙时期，以后各代亦有烧造，而以雍正时期最多且质量最好。
清雍正米黄釉白鱼纹盘
现藏北京故宫博物院
茶 叶 末 釉
一种经高温还原焰烧成的铁结晶釉，属于高温黄釉。釉面呈失透状，釉色黄绿掺杂，绿者称茶，黄者称末，古朴清丽，颇似茶叶细末，俗称“茶叶末”。
它起源于唐代黑釉，是烧黑釉过火而出现的一个特殊品种。明代所产茶叶末釉，称为“鳝鱼黄”，釉色黄润，带黑色或黑褐色斑点，像鳝鱼的皮色。
清代康熙时有蛇皮绿、鳝鱼黄等名目；雍正、乾隆时称为“厂官釉”，乾隆时期烧制最为成功。雍正时釉色偏黄，乾隆时偏绿的较多，俗称“蟹壳青”、“茶叶末”等。
清乾隆茶叶末釉牺耳尊
现藏北京故宫博物院
柒丨绿 釉
以铜为着色剂，铅化合物作为基本助融剂烧制的传统釉色。
汉代即有铅绿釉，宋代定窑烧制的绿釉被称为“绿定”，是珍贵的名品。明代占主导地位的绿釉是孔雀绿釉，永乐时期烧制比孔雀绿更浅淡的淡绿色釉，明代早期的“瓜皮绿”釉是二次烧成的低温釉。
清代康熙时期绿釉烧制达到鼎盛，色调比较丰富，有松黄绿、龟绿、湖水绿、松石绿、鱼子绿、秋葵绿等等。
辽绿釉划花单柄壶
现藏北京故宫博物院
瓜 皮 绿 釉
玻璃质的低温铜绿釉，汉代以后由低温铅绿釉发展而来，着色剂是氧化铜，氧化铅为主要熔剂。明宣德时期景德镇窑就有生产，以明嘉靖时最为多见。
明代之前的低温铅绿釉多施于陶胎上，釉面多呈晦暗的青绿色；明代低温铅绿釉则施于瓷胎上，其色翠绿，透明光亮，一如西瓜皮之色，故称“瓜皮绿”。因其施釉方法一如黄釉，是将釉浆浇在素烧过的瓷胎上，故也称“浇绿釉”。
清代康熙时期烧制最为成功，雍正时期的比康熙时期的厚而润，淡绿色略泛黄，似春天的柳叶。乾隆时期瓜皮绿颜色较深，略逊于雍正釉色。瓜皮绿有深浅二色，深者为浓绿，无纹片；浅者为嫩黄瓜色。
明嘉靖瓜皮绿釉暗划云凤纹尊
现藏北京故宫博物院
孔 雀 绿 釉
亦称法绿釉、法翠釉、翡翠釉等，是一种以氧化铜为着色剂，以硝酸钾为主要助熔剂的透明蓝绿色釉，其色美如孔雀之尾羽，极为艳丽。
最早见于宋代磁州窑器上，元代景德镇窑才开始烧造孔雀绿单色釉，明永乐时御窑厂首次烧造这种低温釉，色泽淡雅明快，釉面匀净。明代以正德时期的孔雀绿釉最佳。
明代孔雀绿釉瓷器产量不大，清康、雍、乾三朝孔雀绿釉瓷器的产量和质量均攀历史最高峰。釉层厚薄不同，呈色也存在差别，釉厚的浓重葱翠，釉薄的淡雅明艳。康熙时期孔雀绿釉的绿色调较重，雍、乾时期蓝色调较重。
清康熙孔雀绿釉荷叶式洗
现藏首都博物馆
郎 窑 绿 釉
清代康熙时期景德镇窑烧造。与郎窑红相比，它也许是烧造郎窑红制品时产生的变种——郎窑红制品在烧成后期误被氧化，是里外釉面呈现青绿色调，故也称“苹果青”。
其釉层凝厚，光亮莹澈，玻璃质感较强，有类似宋代哥窑瓷器上的细碎片纹，故也称“绿哥窑”。另外一种是因器物里外分别处于还原和氧化气氛中，形成器里釉为红色，器外釉为绿色的特殊效果，被称为“反郎窑”。郎窑绿瓷器异常罕见。
清康熙郎窑绿釉撇口瓶
现藏北京故宫博物院
松 石 绿 釉
又名“西湖水釉”，清代雍正时期创烧的绿釉名品，其色青绿，类似天然绿松石之色。
清乾隆松石绿釉镂空冠架
现藏北京故宫博物院
秋 葵 绿 釉
比松石绿略浅，似秋葵叶色，釉色浅绿泛黄。
清雍正秋葵绿釉如意耳瓶
现藏北京故宫博物院
黄 绿 釉
清代雍正朝低温铜绿釉品种之一。
清雍正黄绿釉小碗
现藏北京故宫博物院
葱 绿 釉
清代雍正时期创新品种，其色浅绿泛黄，恰似葱心的颜色，故名。主要见于雍正朝，之后少有生产。
清光绪葱绿釉碗
现藏北京故宫博物院
淡 绿 釉
随着康熙时画珐琅料从欧洲的传入而产生的一种绿釉。
清康熙淡绿釉暗花螭纹杯碟
现藏北京故宫博物院
捌丨红 釉
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